Beskrivelse
Druer
70% chardonnay og 30% pinot noir
Restsukker
8 gram/liter
Alkoholprocent
12,5 %
Privilége des Moines
400 DKK
Næsen er fin, men alligevel kompleks. Smagen har fadpræg med en dominans af trøfler, vanille og røg. En rund champagne, som er perfekt afbalanceret, så den fremstår meget frisk.
En champagne, der passer godt til mad men også til desserter.
Vinslot
JM. Gobillard et Fils
I 1933 købte Gervais Gobillard en mark i Champagne på 1 ha. Det blev starten på et champagneeventyr, der bare er vokset og vokset siden. I dag ejer familien 33 ha. – primært med premier cru druer, men de køber også druer fra andre udvalgte avlere med 125 ha. vinmarker.
Passion, dynamik og know how karakteriserer denne familievirksomhed. De kontrollerer alle processer meget omhyggeligt med fuld respekt for traditionerne i Champagne.
JM. Gobillard et Fils er i dag et af de største champagnehuse og eksporterer til det meste af verden. Hvert 22. sekund åbnes en flaske Gobillard champagne et eller andet sted i verden…
Yderligere information
Med fadlagring i 1 år er denne champagne meget atypisk i forhold til øvrige champagner.
Leveres i flot æske, da champagnen er i en gennemsigtig flaske og derfor skal beskyttes mod lys.
